Bio Birnauer Spätburgunder QW Bodensee

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Bio siegel

Spätburgunder hat in Salem Tradition und das seit dem 18. Jahrhundert. Die ersten französischen Pinotstecklinge wurden durch den Orgelbauer Karl Joseph Riepp mit den Orgelpfeifen für die Salemer Klosterkirche aus Dijon an den Bodensee gebracht. Heute präsentieren sich die Spätburgunderweine mit einem kräftigen Kirschrot. Fruchtig nach roten Beeren und Kirschen duftend besitzen sie fein eingebundenes, samtiges Tannin. Ein eher leichterer Sortenvertreter, dabei rund und harmonisch.



AnbaugebietBaden / Bodensee
RebsorteSpätburgunder
ProduktartRotwein
Geschmacktrocken
Alkohol in Vol. %12,5
Veganja
Allergenhinweisenthält Sulfite


Zwei Schlösser - ein Weingut. unsere Weine werden auf Schloss Salem am Bodensee und auf Schloss Staufenberg in der Ortenau erzeugt. Beide Standorte sind seit Generationen im Besitz der Markgrafen von Baden...Mit dem Motto "Fidelitas" fühlen sie sich neben der Tradition auch der Natur und den Böden verpflichtet. Sie arbeiten nach dem Prinzip, so wenig wie möglich in die Natur einzugreifen - und das kommt ihren Reben und Beeren zu Gute! 

 

Biokontrollstelle: DE-ÖKO-022

 

Markgräflich Badisches Weinhaus GmbH · Schloss Salem · 88682 Salem