Basmati Reis* weiß *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Inhalt: 500g
Allgemein
Der aromatisch lockere Duftreis stammt aus den indischen Bundesstaaten Uttarakhand und Uttar Pradesh am Fuße des Himalaya. Indische Bauernfamilien bauen die traditionelle Sorte 'Dehradun Type 3' mit viel Handarbeit und Mühe und streng nach dem 'Code of Practice on Basmati Rice' an. Die samenfeste Sorte ermöglicht den Bauern die Unabhängigkeit von patentiertem Saatgut und Hybridsamen, da sie jedes Jahr selbstständig aus dem Reis des Vorjahres neue Reispflanzen ziehen können. Genießen Sie den sortenreinen Basmati Reis, der schon beim Kochen seinen feinen aromatischen Duft verströmt.
Zubereitungshinweis
Für 250g Reis die 2-fache Menge Wasser zum Kochen bringen, den Reis zugeben und ca. 10-15 Minuten bei geringer Hitze im geschlossenen Topf köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Reis 5 Minuten ruhen lassen. Den Reis erst nach dem Kochen salzen.
Nährwerte bezogen auf 100g: | |
| Brennwert: | 1491 kJ / 352 kcal |
| Fett: | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,6 g |
| Kohlenhydrate: | 74,1 g |
| davon Zucker: | 0,6 g |
| Eiweiß: | 7,8 g |
| Salz: | < 0,025 g |
Rapunzel Naturkost ist Ihr kompetenter Ansprechpartner, wenn es um kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel geht. 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg - mittlerweile ist Rapunzel zu einem international tätigen Familienunternehmen mit mehr als 450 Mitarbeitenden herangewachsen! Überzeugen Sie sich selbst von dem reichhaltigen Sortiment aus rund 550 vegetarischen Bio-Produkten.
Biokontrollstelle: DE-ÖKO-006
RAPUNZEL NATURKOST GmbH · Rapunzelstraße 1 · 87764 Legau