glutenfrei
Inhalt: 300g
MHD: 12.04.2024
Allgemein
Der mild-nussige Geschmack der roten Linse, die schnelle Zubereitung und der gute Biss machen die Spirelli zur perfekten Alternative zu Getreide-Pasta. Sie sind reich an Folsäure, Eisen und Zink. Rote Linsen Spirelli enthalten nur wenige Kohlenhydrate und sind perfekt für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung und Menschen die auf Gluten verzichten möchten geeignet.
Herstellung
Rapunzel Pasta Speciale wird aus 100% vermahlenen roten Linsen hergestellt. Unter Zugabe von Wasser wird der Rohstoff zu einem Teig verknetet, der durch eine Matrize in die jeweilige Nudelform gepresst wird. Anschließend wird die Nudel schonend getrocknet.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
Die kohlenhydratarme Alternative für alle Pasta-GerichteZubereitungshinweis
Pro 100 g Nudeln 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln hineingeben und vorsichtig umrühren. Nach Ende der Kochzeit Nudeln abgießen. Schüssel oder Teller vorwärmen bevor die Nudeln hineingegeben werden. Kochzeit: 8 Minuten Tipp für perfekte Pasta al dente: nach dem Kochen je 100g Pasta 1 TL Rapunzel Olivenöl und 1 TL Rapunzel Weißweinessig unterheben.
Zutaten: rote Linsen* gemahlen *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100g: | |
| Brennwert: | 1504 kJ / 355 kcal |
| Fett: | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 56 g |
| davon Zucker: | 2,2 g |
| Eiweiß: | 26 g |
| Salz: | < 0,01 g |
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Biokontrollstelle: DE-ÖKO-006
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