Allgemein
Die exotischen Nüsse mit Ihrem herrlichen Aroma sind aus unserer Küche und vielen Gebäcken nicht mehr wegzudenken. Die Kokosnüsse für die Rapunzel Kokosraspeln stammen von den Philippinen.
Herstellung
Die reifen Kokosnüsse werden geerntet, geschält, gewaschen, zerkleinert und im Ofen getrocknet.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Philippinen
Verwendung
für Desserts und Müsli, zum Backen und für asiatische GerichteZutaten: Kokos* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100g: | |
| Brennwert: | 2899 kJ / 704 kcal |
| Fett: | 68,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 64,6 g |
| Kohlenhydrate: | 7 g |
| davon Zucker: | 7 g |
| Eiweiß: | 7,4 g |
| Salz: | 0,028 g |
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Biokontrollstelle: DE-ÖKO-006
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