Weizenmehl Type 405 - kurzes MHD

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€1,55 pro kg

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1 kg Feines Weizenmehl Type 405 von der Steigmühle aus Engen.

Für Hefeteig, Kuchen, Mürbeteig, Kleingebäck, Brot-Brötchen, Pizza und zum Binden von Soßen mühlenfrisch aus der Region.

Inhalt: 1kg

MHD: 10.08.2023



Die Steigmühle Engen: Ein Mühlenbetrieb mit Herz für die Umwelt und Regionalität

Die Steigmühle in Engen, geführt von der leidenschaftlichen Müllerin Karin Leiber, steht für traditionelle Handwerkskunst und Bio-Qualität. Seit 2004 leitet sie die Mühle, die bereits seit 1991 ihren Namen trägt. Mit einem festangestellten Mitarbeiter und vier Helfern produziert das Team 30 verschiedene Produkte, von Backmehl bis hin zu Müsli und Tierfutter.

Die Steigmühle ist seit 2015 bio-zertifiziert und setzt auf regionale Wertschöpfung. Karin Leiber bezieht das benötigte Getreide ausschließlich aus der Region. Im Mühlenladen können Besucher nicht nur die frischen Produkte erwerben, sondern auch regionale Spezialitäten entdecken. Auch wir bieten bei FritziFrisch eine kleine Auswahl der regionalen Mehle an!

Karin Leiber hatte den Müllerberuf von Kindesbeinen an erlebt und übernahm 2004 die Geschäftsleitung. Die Steigmühle, ein Ort der traditionellen Handwerkskunst, bewahrt nicht nur die Geschichte des Müllerberufs, sondern kombiniert sie auch geschickt mit zeitgemäßer, nachhaltiger Unternehmensführung.

Die Steigmühle Engen: Ein Ort, an dem Qualität, Tradition und Regionalität aufeinandertreffen.

 

Biokontrollstelle: DE-ÖKO-005

 

Steigmühle Engen e.K. · Karin Leiber · Außer-Ort Str. 5 · 78234 Engen