Heggelbacher Bio Camembert

€4,85

* inkl. MwSt.* zzgl. Versandkosten


€28,53 pro kg

Regional logo
Bio siegel
Demeter rgb f4cc6a90 0d00 4f97 a729 141898301cfb

Weichkäse von der Hofgemeinschaft Heggelbach aus Herdwangen 

  • mind. 50% F.i.Tr.
  • Edelschimmelkäse aus pasteurisierter Milch hergestellt.
  • gut gereift, leicht würzig mit etwas nussigem Geschmack

Inhalt: ca. 150-170g



Zutaten: Milch**, Säurungskultur*, Lab*, Camembertschimmel*, Salz

Allergene: Kuhmilch

 

Nährwerte bezogen auf 100g:

Brennwert:1497 kJ / 357 kcal
Fett:31 g
davon gesättigte Fettsäuren:5,8 g
Kohlenhydrate:< 0,1 g
davon Zucker:< 0,1 g
Eiweiß:20 g
Salz:0,8 g


Die Käserei Heggelbach - eine der ältesten in Baden Württemberg und bekannt für ihren unverwechselbaren Charakter. Seit über dreißig Jahren wird hier auf traditionelle Art die hofeigene Demeter Milch zu köstlichen Käsen verarbeitet. Die anfänglichen 40.000 Liter pro Jahr sind inzwischen mit dem Wachstum der Milchviehherde auf über das fünffache angestiegen. In den neuen Produktions- und Reifungsräumen, mit viel Platz und Sonnenlicht, arbeiten sie mit großer Freude - und lassen ihrer Kreativität freien Lauf!

 

Biokontrollstelle: DE-ÖKO-022

 

Hofgemeinschaft Heggelbach GbR / Heggelbach Süd GbR · Heggelbach 8 · 88634 Herdwangen‑Schönach