INHALT
- 1 x Semmelknödel mit Petersilie (1 x 350g) von Knödelkult aus Konstanz
FAKTEN
Zubereitung: Den Knödel ganz einfach aus dem Glas stürzen und in 6 gleichmäßige Scheiben schneiden. Diese kann man dann je nach Belieben einfach in Öl anbraten, in der Mikrowelle (abgedeckt) erhitzen oder grillen.
Ergibt eine üppige Hauptmahlzeit oder 2-3 Beilagenportionen.
Ob mit Pilzrahmsoße, als Beilage zu Fleischgerichten oder mit Käse überbacken - Dieser Klassiker passt zu allem.
FANTASIE
Du stehst nicht auf Abenteuer und Überraschungsparties, wo sich alle um Dich herum versammeln, Happy Birthday singen und Du nicht weißt, ob Du klatschen oder weinen sollst vor Unbehagen? Du brauchst diesen Schnickschnack einfach nicht. Gute Neuigkeiten – wir haben genau das Richtige für Dich.
Keine Überraschungen für Dich. Die einzigen Geschmacksverstärker bilden die Zutaten Petersilie und ein Hauch Zwiebel. Klingt nicht aufregend, schmeckt trotzdem super lecker. Eine Pilzrahmsoße dazu geht immer. Und solltest Du hinter verschlossenen Türen und heruntergelassenen Jalousien dennoch etwas Neues wagen wollen, helfen wir Dir dabei mit unseren abwechslungsreichen Rezeptideen zu diesem klassischen Knödel. Muss aber natürlich nicht sein. Einfachheit rules!
Zutaten: 67% Brotmischung (Mehl (Weizen, Roggen, Dinkel Gerstenmalz), Wasser, Hartweizengriess, Hefe, Salz), Wasser, Zwiebeln, Kartoffelstärke, Rapsöl, Weizenmehl, 2% Petersilie, Magermilchpulver, Salz.
Allergene: Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchten (Nüssen), Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen
Nährwerte bezogen auf 100g: | |
| Brennwert: | 537 kJ / 127 kcal |
| Fett: | 2,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5 g |
| Kohlenhydrate: | 22 g |
| davon Zucker: | 1,3 g |
| Eiweiß: | 3,5 g |
| Salz: | 0,83 g |
Alles begann im April 2016. Damals erzählte Matze, einer der Gründer von Knödelkult, bei einem Stammtisch von seiner Idee, eine Knödelmaschine für Bäckereien zu bauen. Janine und Felix waren sofort Feuer und Flamme für die Idee und schmiedeten umgehend Pläne. Aus der Maschine wurde schließlich die heutige Knödel-im-Glas-Idee.
Heute müssen wir uns nicht mehr knödelnd um die Ohren schlagen, denn wir haben tolle Partner gefunden, die unsere Brotrettung-Mission unterstützen. So werden jeden Tag hunderte Kilos unverkauftes Brot angeliefert und zu Knödelbrot verarbeitet - vor der Tonne bewahrt! Unser Ziel ist es, mit unseren Knödeln so viel Brot wie möglich zu retten und mehr Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln zu schaffen.
Kultimativ GmbH · Bleicherstraße 10 · 78467 Konstanz