Nachhaltig genießen – BIO Bergkäse kräftig-würzig 45% Fett i.Tr. In Bioland-Qualität als 200g-Stück
Unser würziger Bio-Bergkäse aus der Milch unserer zertifizierten Bioland-Schwarzwaldmilch-Bauern. In der Variante kräftig-würzig wird er nach 6 Monaten frisch vom Laib geschnitten. Der Käse besitzt eine Naturrinde, die zum Verzehr geeignet ist. Der Fettanteil liegt bei 45% in der Trockenmasse.
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch (Bio), Salz, Käsereikulturen, Laubaustauschstoff mikrobiellen Ursprungs
Nährwerte bezogen auf 100g: | |
| Brennwert: | 1550 kJ / 373 kcal |
| Fett: | 28,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 18,7 g |
| Kohlenhydrate: | < 0,1 g |
| davon Zucker: | < 0,1 g |
| Eiweiß: | 29 g |
| Salz: | 1,0 g |
Schwarzwaldmilch und deren Milch kommt aus dem wunderschönen Schwarzwald. Die saftig-grünen Wiesen, auf denen die Kühe weiden, sind einzigartig. Und das schmeckst du in jedem Glas! Denn bei uns hast bei Schwarzwaldmilch die Garantie für beste Qualität: Denn die familienbetriebenen Höfe im Schwarzwald lieben ihre Tiere, pflegen die Landschaft - und leben die Tradition.
Biokontrollstelle: DE-ÖKO-003
Schwarzwaldmilch GmbH Freiburg · Haslacher Straße 12 · 79115 Freiburg