Frische & Qualität:

Frische und Qualität haben bei uns oberste Priorität. Deine Zufriedenheit ist uns wichtig und deshalb versuchen wir gemeinsam mit unseren Produzent:innen dir stets die regionalste Alternative anzubieten, um absolute Frische und eine Top-Qualität zu garantieren.

Wertschätzung:

Wir legen großen Wert darauf, die Produkte ausschließlich direkt von den Produzent:innen zu erwerben. Dadurch erhöhen wir nicht nur die Wertschätzung für die einzelnen Produzent:innen und deren Produkte, sondern lernen viel mehr über das Produkt und dessen Herstellungsprozess. Wir möchten mit FritziFrisch den Produkten ihre Identität zurückgeben und die Art und Weise wie wir mit Lebensmitteln umgehen, wie wir sie sehen und was wir bereit sind dafür zu bezahlen positiv verändern. Denn hinter jedem Produkt steckt so viel mehr, das einfach nur noch sichtbar gemacht werden muss.

Transparenz:

Wir sind stolz darauf jede:n unserer Produzent:innen persönlich zu kennen, denn nur so können wir die Herkunft der Produkte auch wirklich nachvollziehen und prüfen. Der direkte Bezug von den Produzent:innen ermöglicht eine nahezu lückenlose Transparenz, die unseres Erachtens in unseren heutigen, oftmals anonymisierten Liefer- und Wertschöpfungsketten fehlt. Wir geben den Produkten ihre Identität zurück und verleihen ihnen ein Gesicht!

Vielfältigkeit:

Mit unserem Sortiment wollen wir nicht nur die Vielfalt unserer Regionen widerspiegeln, sondern möchten dir alle Produkte deines Wocheneinkaufs so regional wie möglich, transparent und frisch zugänglich machen. Denn oftmals wissen wir gar nicht, was für tolle Produzent:innen in der Nachbarschaft wohnen! Und das schöne an unserem Konzept: Du kannst dir deine Bestellung individuell nach deinem Geschmack zusammenstellen.

Nachhaltigkeit & Fairness:

Die Lebensmittelabfälle sind immens und es werden jährlich tonnenweise Lebensmittel weggeschmissen, bevor sie überhaupt bei den Verbraucher:innen ankommen. Das ist reiner Wahnsinn! Mit FritziFrisch gehen wir dieses Problem an, indem wir bedarfsgerecht bei unseren Produzent:innen einkaufen. Das heißt konkret, dass erst mit deiner Bestellung geerntet, produziert, abgepackt und geliefert wird. Und hier sehen wir in der Zukunft noch viel mehr Potential! Der bedarfsgerechte Einkauf, die Verringerung des Individualverkehrs, das Verschmälern der Wertschöpfungskette und somit Weglassen von unnötigen Transportwegen und vor allem die Optimierung der Produktion mithilfe intelligenter Systeme sowie KI.

Wir versuchen langfristig nicht nur mehr Effizienz in die Landwirtschaft zu bringen, sondern bieten  Produzent:innen eine weitere Absatzmöglichkeit, um nachhaltig wirtschaften und sowohl ökonomisch als auch ökologisch handeln zu können. Daher sehen wir von komplizierten Verträgen, die eine Zusammenarbeit beinah künstlich erzwingen, vollkommen ab und arbeiten gemeinsam mit den Produzent:innen an einem für alle Beteiligten vorteilhaften System, das den herkömmlichen LEH disruptiert und eine neue Zukunftsmöglichkeit für die Lebensmittelversorgung bietet.