Räucherlachs ca. 200g

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Aus schottischer Aquakultur, ohne Haut, kaltgeräuchert, hauchdünn geschnitten und vakuumverpackt.

 



Zutaten: Lachs, Salz, Rauch

 

Nährwerte bezogen auf 100g:

Brennwert:653 kJ / 156 kcal
Fett:8 g
davon gesättigte Fettsäuren:< 0,1 g
Kohlenhydrate:< 0,1 g
davon Zucker:< 0,1 g
Eiweiß:21 g
Salz:2,3 g


Familienbetrieb, frischer Fisch, Handarbeit, Räuchern in Holzöfen - das ist die Bodenseefischerei Knoblauch. Täglich fahren die beiden Fischwirtschaftsmeister vor Tagesanbruch auf den See hinaus und holen die Netze ein. Dabei legen sie besonders großen Wert auf Qualität: frischer Fisch, saubere Netze und eine ganzheitliche Betrachtung der Fischerei.

 

FISCH-KNOBLAUCH GbR · Ehbachstr. 3 · 88690 Unteruhldingen / Bodensee