Du hast selbst etwas leckeres gekocht. Dafür bist du lange in deiner Küche gestanden und hast alles gegeben. Jetzt ist es soweit und du kannst deine eigene Kreation probieren. Hmmm - Schmeckt schon ganz lecker, aber es fehlt noch etwas? Dieser wohlschmeckende, runde Geschmack - ganz klar: "Umami". Um aus Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Soßen, uvm. ein Genusserlebnis zu machen, braucht es Saschas aka - laut dem Food-Blogger einfach eine Prise Würzigkeit, einen Hauch von Umami.
Umami - Die echte und natürliche Alternative zu synthetischem Glutamat. Jedes herzhafte Gericht kann damit gewürzt und zu einem Genusserlebnis gemacht werden.
Unser Umami ist eine Kombination weniger edelster Reingewürze, denn weniger ist hier mehr, kommt ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker aus und ist frei von zusätzlicher Salzbeimischung.
Umami kommt aus dem japanischen und bedeutet so viel wie „besonders wohlschmeckend“ oder „köstlich" und so wird heute auch unser 5. Geschmackssinn genannt. Das Umami Gewürz ist in der kreativen Küche heute nicht mehr wegzudenken, denn es verleiht den Gerichten das besondere Etwas.
Frei von: Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen, Gluten, Laktose, Farbstoffen, synthetischem Glutamat, zusätzlichem Salz.
Inhalt: 60g
Zutaten: Getrocknete Tomaten*, getrocknete Pilze* (In veränderlichen Gewichtsanteilen: Champignons, Steinpilze, Shiitake, MuErr)
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Ve: Love Food
Bei Familie Reck kommt nur das ins Glas, was auch wirklich rein soll. In den handgefertigten Manufakturprodukten aus Frickingen findet man keine Zusatzstoffe, künstliche Geschmacksverstärker, Haltbarkeitsmacher oder sonstigen Schnickschnack.
Die meisten Produkte sind komplett frei von Industriezucker und stark zuckerreduziert. Das ist auch der Grund, warum beispielsweise die "Marmeladen" Fruchtaufstrich heißen und nicht Konfitüre oder Gelee genannt werden dürfen - Es ist schlichtweg "zu wenig" Zucker laut deutscher Konfitüren Verordnung darin enthalten.
Moderner Geschmack trifft Tradition. Die Rezepte kommen aus der heimischen Küche von Familie Reck. Nur ein paar wenige Zutaten bringen es meist auf den Punkt. Wie bei der einzigartigen Bio Haselnusscreme - das Schwarze Gold vom Bodensee, das lediglich mit 4 Zutaten auskommt. Die Zutaten werden, wenn möglich, regional eingekauft. Kurze Transportwege und die Unterstützung der regionalen Landwirtschaft tragen zum erhalt unserer Natur bei. So werden beispielsweise die Äpfel für das leckere Bio Ketchup vom Biolandhof Roth aus Lippertsreute bezogen.
Biokontrollstelle: DE-ÖKO-006
Geschmackvoll Reck GmbH · Altheimerstr. 2 · 88699 Frickingen