Unsere Nudeln in Röhrchenform eignen sich bestens für Gerichte mir viel Soße. Die mit größter Sorgfalt schonend hergestellten Nudeln schließen die Soße ein und erfreuen damit jeden Soßenliebhaber. Ihr einzigartiger Geschmack ergänzt sich wunderbar mit den verschiedensten Soßen. Penne aus dem Hause BUCK zeichnen sich durch eine goldgelbe Farbe, hohe Kochstabilität sowie einen kernigen Biss aus.
Kochanleitung
Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser geben und mehrmals umrühren. Bis zur gewünschten Bissfestigkeit köcheln lassen.
Kochzeit
ca. 8 bis 10 Minuten
Inhalt: 250g
Zutaten: Hartweizengrieß, frische Eier (18%)
Nährwerte bezogen auf 100g: | |
| Brennwert: | 1546 kJ / 365 kcal |
| Fett: | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1 g |
| Kohlenhydrate: | 69 g |
| davon Zucker: | 3 g |
| Eiweiß: | 14 g |
| Salz: | 0,01 g |
1929 gründete Johannes Buck im oberschwäbischen Mengen-Ennetach das Familienunternehmen zur Herstellung feinster Nudelspezialitäten. Sein Erfolgsrezept für Nudeln bestand aus schwäbischem Fleiß und bester Qualität – daran hat sich bis heute nichts geändert. Denn was er an Qualitätswerten seinen sechs Söhnen weitergab, vermittelten diese weiter.
Heute bestimmen mit Herbert und Manfred Buck die dritte sowie mit Tobias Buck die vierte Generation die Geschicke des oberschwäbischen Familienunternehmens.
Von hier aus sorgen sie gemeinsam mit den rund 100 Mitarbeitern für den erstklassigen Nudel-Genuss aus dem Hause BUCK mit Nudelspezialitäten aus Oberschwaben.
Biokontrollstelle: DE-BIO-003
Buck GmbH & Co. KG, Nudelspezialitäten · Mühlstrasse 8-10 · 88512 Mengen