Demeter Kuh-Briemoser

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€3,10 pro 100g

Artikelnummer: 1000982

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Weichkäse mit Weißschimmel (min. 45% F.i.Tr.) aus reiner, naturbelassener Demeter-Kuhmilch (pasteurisiert) von der Hofkäserei Moser aus Bermatingen-Ahausen
  • höchste Demeter-Qualität
  • Produkte sind handgeschöpft
  • frei von Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe

Bei 5-8 Grad C mindestens haltbar bis 21 Tage nach Kauf.

Inhalt: 200g  

 



Zutaten: Kuhmilch*, mikrobielles Lab, Käsereikulturen *aus biologischer Landwirtschaft

Allergene: Milch

 

Nährwerte bezogen auf 100g:

Brennwert:1152 kJ / 275 kcal
Fett:21,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:21,8 g
Kohlenhydrate:< 0,1 g
davon Zucker:< 0,1 g
Eiweiß:20,1 g
Salz:1,7 g


Hier kommt die geballte Ladung Feingefühl und Erfahrung: Feinste Käsekunst vom Moserhof. Bei den Mosers in Bermatingen-Ahausen grasen glückliche Ziegen auf saftigen Wiesen - artgerecht und biologisch wird hier Landwirtschaft großgeschrieben. Natürlich alles in Demeter-Qualität. Die hofeigene Käserei verwöhnt uns mit naturbelassener Vollmilchkäse und Kräuterfrischkäsen, was das Herz begehrt. "Unsere Produkte sind frisch, schmecken 'ehrlich' und werden nur mit erlesensten Biozutaten verfeinert", so Tamara Moser stolz. Als Familienbetrieb legt man besonderen Wert auf Selbstversorgung: Auf einer Nutzfläche von 34 Hektar wird Getreide für Menschen und Milchziegen angebaut.

 

Biokontrollstelle: DE-BIO-006

 

Bio-Milchziegenhof Moser GbR · Ittendorfer Str. 16 · 88697 Bermatingen-Ahausen