Räucherlachs ca. 200g
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Aus schottischer Aquakultur, ohne Haut, kaltgeräuchert, hauchdünn geschnitten und vakuumverpackt.
Zutaten: Lachs, Salz, Rauch
Nährwerte bezogen auf 100g: | |
Brennwert: | 653 kJ / 156 kcal |
Fett: | 8 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | < 0,1 g |
Kohlenhydrate: | < 0,1 g |
davon Zucker: | < 0,1 g |
Eiweiß: | 21 g |
Salz: | 2,3 g |
Familienbetrieb, frischer Fisch, Handarbeit, Räuchern in Holzöfen - das ist die Bodenseefischerei Knoblauch. Täglich fahren die beiden Fischwirtschaftsmeister vor Tagesanbruch auf den See hinaus und holen die Netze ein. Dabei legen sie besonders großen Wert auf Qualität: frischer Fisch, saubere Netze und eine ganzheitliche Betrachtung der Fischerei.
FISCH-KNOBLAUCH GbR · Ehbachstr. 3 · 88690 Unteruhldingen / Bodensee